Backerbsensuppe
Cup-a-Backerbsensuppe (en niet alleen om vier uur), neem de Oostenrijkse keuken mee in de rugzak! Een stevig soepje als warm tussendoortje of voorgerecht.
Nodig per persoon voor een laplandmok vol:
- 1/4 liter water, kokend
- 5 gram bouillonpoeder (of een half bouillonblokje, verkruimeld)
- een handvol (=25 gram) backerbsen (knapperbolletjes, in de supermarkt te koop, in ieder geval de C1000 heeft grote verpakkingen)
Recept van: Jeroen
Label: bijgerecht, lichtgewicht, Voorgerecht