Risotto voor winterkampeerders
Winterkampeerders hebben een rugzak vol donsspullen, tenten en sneeuwscheppen. Er moet natuurlijk nog eten bij, anders gaat de grap er snel af. Risotto die bijna niets weegt voor vijf hongerige winterkampeerders;
- Twee pakjes poedersoep, iets champignon-achtigs
- Een chorizo-worst, in stukjes gesneden
- Een zakje gedroogde uien
- Een zakje gedroogde wortel
- Een zakje gedroogde erwten
- Een potje gorgonzolapoeder (zonder reclame te willen maken; de groenten en de gornonzolapoeder kun je bestellen bij Globetrotter).
- Een kilo snelkookrijst
Eerst sneeuw smelten |
Serveertip; met een slokje whisky uit de veldfles. Toetje; paaseitjes om je er aan te helpen herinneren dat het echt bijna lente is.
recept van: Karolien
Label: lichtgewicht, rijst, vlees
0 Komentar:
Posting Komentar
Berlangganan Posting Komentar [Atom]
<< Beranda